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              辽宁新濠天地手机版集团产品追溯管理制度

              作者:新濠天地手机版来源:本站 日期:2017-03-07

              辽宁新濠天地手机版(集团)有限公司

              产品追溯管理制度

               

              为加强我公司产品质量管理,杜绝不合格产品流入市场,创鸭绿江大米品牌,提高顾客满意度,在收储、生产、保管、发运、销售等环节,以登记、标识、记录、监督等办法,建立大米生产质量责任追溯制度。自下而上进行跟踪追查,便于出现不合格产品可追溯到部门与个人,分清责任,奖罚分明、以利全面提高产品质量。

              一、部门流程

              二、职责
               

              1、收储部门:在收购环节要严把质量关,如等级、水份、杂质、陈粮、品种互混等不能超标,在保管中要防止结露冒顶、生虫、结块。在虫害易发期,定期对车间到投料仓之间输送通道进行检查和清消,保证带虫粮不进入车间。车间在夏季等害虫易发期,定期或不定期熏杀、清扫害虫、防止害虫滋生,并做好记录。

              2、追溯部门(生产部车间):车间在加工过程中,如发现原粮中有上述不合格情况,应及时封样,做好记录上报,由储运部负责整改,并追究相关人的责任。

              3、生产车间:第一要保证大米品质严格按公司制定的各项标准执行,主要由化验负责。第二要坚决保证各品系大米包装质量合格,车间设专职成品包装监管人,班长、化验员、监管人共同监督生产流程,指导生产环节中每个人按标准选袋、箱、打码、封口、缝口、封盖、清理、封箱、贴标,每件产品从里到外合格后,移送成品库,做好当班生产记录,并在产品追溯登记表上签字。

              4、追溯部门(保管员、监管员):对车间交库的产成品检查,由保管员与质量监管员负责,根据追溯登记表检查数量,可按5%—10%比例开箱抽查打码、封口、重量等方面,箱体、罐体,大袋外表可目测检查,堆货较多,可在发货时开垛检查。如发现垛内有外表破损,可原地不动马上通知生产部召回处理,并做记录。

              5、保管员、监管员:成品保管员与质量监管员对库存待发的成品采取通风、除尘、防虫、防鼠、防晒、防雨、防霉等措施,确保不坏粮、不开胶、超过一个月待发的成品要通知化验员检查内在大米品质变化。保管员协同车间化验员对库存成品夏季(5-10月)一周普查一次,其余时间半月普查一次,做好检查记录。
               

              6、追溯部门(销售物流部):对即发货物检查品种、数量、并对包装外体重点检查,发现破损、开袋、开胶等令保管、监管员召回整理。通过包装袋透米口检查大米感观情况,如发现有异物时,立即通知车间全面检查,视情况重新加工,个别整理或采取其它办法处理。

              7、销售发运:销售发运部门要严格检查运输车体,铺垫物要干净,以防污染,要与保管、质量监管人员三方协作,管理好装卸环节,不野蛮装卸,轻拿轻放,不损外箱体与袋面,如因违规装卸造成破损,由保管员监督全额处罚,并监督运输司机盖好车体,安全运到销售目的地,发运装车后在质量追溯登记表上签字。

              8、销售部门:销售各区域在接到送达的货物后,组织人员轻拿轻放卸车,卸车前,如发现有破损、少件、污染、水湿等情况,应马上与运输单位交涉(司机),并通知销售物流部,三方共同把出现问题查清楚。分析出现问题的原因,分清产生问题的责任。各区域在接到货物后对各品种进行抽样检查,发现问题(数量、质量)及时报告给销售物流部由销售物流部负责组织找出问题原因及解决办法。货到区域仓库三个工作日内,没有情况报告,视为验收合格,再提出问题的责任由区域自行负担。区域经理对所属的仓库保管人员要加强教育,严格管理、按粮食保管制度科学保粮,出库前要对将出库的产品包装、内在品质严格检查、坚决杜绝不合格产品进入市场。
               

              9、奖惩办法:在产品质量管理的操作程序过程中,后环节人员是前环节的质量监督员,后环节发现前环节质量问题并及时报告者,根据前环节造成的经济损失评估金额,双倍奖励后环节发现人员。后环节没有发现前环节出现的质量问题,造成的经济损失,由后环节承担。对产品进入市场前发现的质量问题,没有在市场上造成影响,经济损失一般(小于等于2000元),对责任人实行经济损失的两倍罚款,经济损失重大(大于2000元),对责任人按以上罚款并视情节解除劳动合同。对产品进入市场后发现的质量问题,视情节对所有的监管人员进行处罚,对责任人按以上罚款并解除劳动合同。出现以上任何一种情况,责任不能划分到具体人时,由该班组、科室、部门集体负责,并对其有关领导双倍罚款,调离岗位,降职降薪,解除劳动合同的处罚。
               

              10、制度控制:此制度由销售物流部监督实施,销售物流部负责组织、协调、调查、监督与处理,车间班长、化验、保管、包装、各销售区域等部门全力配合,按销售要求进行,保证过程流畅顺利实施。

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